期刊简介

本刊以宣传和贯彻预防为主的国家卫生公共工作方针为宗旨,报道和介绍国内外公共卫生领域和预防医学的新理论、新技术、研究成果、工作经验,推广和传播卫生科技信息,促进学术交流和合作。本刊在注重学术性、先进性的同时,重视实用性和普及推广,是广大卫生工作者开拓科技视野、探讨研究方法、交流科技成果的园地。本刊读者对象为全国疾病预防控制、卫生监督、卫生行政管理、健康教育工作者和医学院校师生。

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  • 杂志名称:首都公共卫生杂志
  • 主管单位:北京市卫生和计划生育委员会
  • 主办单位:北京市疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1673-7830
  • 国内刊号:11-5533/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:知网收录(中), 国家图书馆馆藏, 维普收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中)
首都公共卫生杂志2016年第05期

江西省食品安全风险监测现状分析

刘伟;徐匡根;吴苇;叶杰

关键词:食品安全, 监管, 风险监测
摘要:食品安全风险监测是实施食品安全监督管理的重要手段.当前,我国正在全面推进食品药品监管机制改革,江西省已基本完成改革任务.2015年10月,新修订的《中华人民共和国食品安全法》将正式全面实施.做好食品监管体制转变和新食品安全法实施后的食品安全风险监测工作,尤为重要和迫切.该研究通过探讨机制改革后江西省食品安全风险监测现行的工作机制及存在的问题,提出了相关建议.